
Компоненты:
пшено – 0,5 ст
картофель – 4 шт
сало – 200 г
морковь – 1 шт
лук – 2 шт.
соль, перец
Процесс:
В котелке прожаривается сало
Добавляется лук, морковь. Жариться 5 мин
Далее заливают воду. Ее необходимо закипятить
Бросается покрошенный картофель. Его необходимо проварить 5 мин
Засыпается пшено
Блюдо солится, перчится. Доводится до готовности
Источник: